甲状腺癌的病人在治疗后应注意饮食调养，这对病人的康复十分有益。但是很多病人家属对病人的饮食却不是很了解，广东祈福医院肿瘤中心医生介绍，甲状腺癌的病人的饮食护理主要从这四个方面着手。

1、营养均衡

根据病人的需要，各种营养素要做到适量、齐全。除了摄入充足优质的蛋白质外，一般应以低脂肪、适量碳水化合物为主，同时注意补充维生素、无机盐、纤维素等，这些营养可从新鲜蔬菜和水果中获得。甲状腺癌的病人，更宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物，如茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带等。

2、讲究烹调

烹调方法和进食方法都要讲究，要设法增进病人的食欲。在食物的选择、制作、烹调方面要精心，在味、色、香、形上下功夫，并且尽可能的适合和满足病人的口味爱好和饮食习惯。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质、软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。在病人放化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。

3、食谱合理

甲状腺癌病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。

4、热量足够

甲状腺癌病人每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因为甲状腺癌病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。