祖国医学认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化。古人云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之”。冬季是“封藏”时节，适当进补，可使营养物质易于吸收蕴蓄，从而增强体质，提高机体免疫力。故民间常有“冬令一进补，来春可打虎”的说法。

又到一年冬补时，今冬该怎么补？为此，我们特邀广州中医药大学广东祈福医院肾病科膏方名家王晓光主任为我们解疑答惑。

补包括食补和药补。食补诸如羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等；药补包括人参、阿胶、鹿茸等。对健康人来说，冬令进补应以食品滋补为主，多吃温性、热性的食物，有利于提高机体的耐寒能力；对于中老年人及体质虚弱或患有慢性疾病的人来说，冬天除了需要食补外，还应考虑药补。体质热者，可进补一些清补的药方；体寒者就需要用一些温热的药物来滋补。此外，男性宜侧重补阳、补气，女性宜补阴、补血，老年人以补肾为主。

专家解答：冬令进补历来是我国民间习俗，这是顺应天时的做法。冬季是“封藏”时节，人体的生理功能因寒冷处于抑制、减低状态，冬令进补，有利于把精华物质储存在体内，增加机体抗病能力，来春就可以不生病或少生病。膏方作为冬养生佳品，已流传千年，药性缓和、药力持久、无副作用，具有良好的滋补功效，且能营养脏腑，增强体能，抗衰延寿，促进健康，被誉为“中华医药文化精髓”，一直备受大众推崇。

就祈福膏方而言，它采用中医辨证施治方法，沿袭古方秘制而成。一人一方，一人一膏，保健强身，营养、滋补、治病三者兼具。腰痛乏力、恶性肿瘤、亚健康状态、免疫力低下等人群，冬季进补，效果更明显，这点已有大量的临床案例可以佐证。

专家解答：冬季常被认为是最适宜养生的季节。慢性病人、亚健康人群、妇女儿童以及老人都可以通过冬季进补防病治病。一般来说，每年农历的立冬到第二年的立春期间是冬季进补的最佳时节。