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“营养代谢与中医养生药膳”培训班隆重举行
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  • 2014-10-27
10月25日,由广州中医药大学广东祈福医院主办的“中医药膳食疗与营养代谢”培训班隆重举行。本次大会邀请了来自上海、成都、西安、广州共12名知名专家、教授做专题授课。场内座无虚席,200多名省内外医疗工作者参与了学习。

培训班现场座无虚席


会议主持由来自广东省人民医院的马文君教授、第四军医大学西京医院的赵长海教授、广东祈福医院医务部时永豪副主任担任。我院常务院长郑其进教授致开幕词。他说,现代营养学和中医养生学对人类健康及疾病康复的意义越来越大,其中临床营养学的重要性更是受到医学界的高度关注。有学者指出:医师不懂营养学就不是一位好医师;如果诊疗方案没有营养计划就不是完整的方案。


本次培训内容以“中医药膳食疗与营养代谢在慢性疾病中的应用与进展”为主题,密切结合临床实践,围绕当前热点问题与焦点问题进行专题演讲与讨论,各专家教授从不同专业角度阐述了营养与养生在治疗疾病方面的多种应用与进展。


授课过程中,广东祈福医院彭磷基院长的《现代养生的新思路》倍受关注。他说,养生最终的目的是使人健康长寿,远离疾病。他提出,除了中医中药以外,养生有更为广泛的内容,应涵盖传统医学、现代医学及自然医学等多种综合方法。其中自然医学在养生学中发挥着举足轻重的作用。


广州中医药大学副校长、享受国务院特殊津贴专家孙晓生教授在《药膳应用与研究》中指出,随着近代药膳研究的科学系统开展,药膳逐渐成为我国乃至全世界喜闻乐见的养生保健、防病治病的有效方法,尤其在各种慢性疾病治疗过程中的优越性越来越受到人们的青睐。


广东祈福医院营养科区俊文主任在讲述关于乳腺癌的营养治疗中介绍,有研究显示日常生活中许多食物如:大豆、绿茶、亚麻籽等都具有预防乳腺癌发生的作用,另外多晒太阳,或者服用维生素D,也有预防乳腺癌的作用。


其他专家教授也分享了多个精彩内容,就肿瘤防治及中医药应用、炎性肠病、骨质疏松症的健康管理、脑胶质细胞瘤的特殊膳食、糖尿病的营养治疗等内容进行了专业、权威的介绍。


为期一天的培训虽然紧张,但专家们的授课内容充实,针对性强,实用性高,不但紧密地结合临床实际,还带来了该领域的最新研究进展,开阔了学员们的视野,充分发挥了继续教育的作用。现场安排的答疑解惑环节,大家踊跃提问,专家们积极回答,笑声、掌声、喝彩声不断从会场传出。参会学员普遍反映,本次的学习,来的非常值得,学到了许多的新颖的知识,达到了预期的目的。


大会花絮回顾:
广东祈福医院常务院长郑其进教授致开幕词
12位知名专家倾情授课
学员参观营养厨房兴趣高涨
学员们参观广东祈福医院营养厨房
学员们踊跃提问,与专家互动
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