这周的广东人be like:

打开手机第一次看到

天气预报写着沙扬+重度污染，

走在路上张大嘴巴就能

吃到蒙古国的“进口小零食”。

喉咙又干又痒，

吞口水都觉得有东西卡住。

今天，祈福医院治未病科

冷婷医生给大家推荐

一款川贝枇杷瘦肉汤，

不仅能润肺止咳，

还能帮助清肺，

缓解不适。

川贝枇杷瘦肉汤

△图源AI生成

枇杷5个、川贝5克、瘦肉半斤、蜜枣1个、橄榄5个、干山药3片。

1、干山药和川贝可以水泡一下；枇杷两头切去（可以不去核，但枇杷核一定要煮熟）；

2、瘦肉焯水，加点盐和半勺淀粉抓匀，肉质会更滑嫩；

3、把所有食材放炖锅里，加适量的水隔水炖1个半小时，出锅再撒点盐即可。

川贝枇杷瘦肉汤是一款非常适合沙尘天气饮用的汤品，尤其适合因沙尘天气导致咳嗽、咽喉干痒、痰多的人群。川贝母性寒味甘，具有清热化痰、润肺止咳的功效；枇杷叶性凉微苦，能泄降肺热、止渴生津。不过，川贝母性寒，体质偏寒、脾胃虚寒的人群应适量饮用，避免引起腹泻等不适。