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2024-01-19
难以相信
这还是数九寒天吗？
最近的广东实在暖得离谱
大部分地区温度均在20℃以上
图源：广东天气
全广东都在等一场像样的冷空气
别急别急
据@广东天气发布
2024年第一波强冷空气就要来了
从大寒节气这天开始
（据说还是湿冷夹攻）
“大寒一碗汤、迎春好安康”
广东祈福医院
治未病科主治中医师马锐提醒
想要身体不瑟瑟发抖
这碗暖身御寒的汤膳必须安排上
党参当归乌鸡汤
材料
乌鸡半只、党参10-30克、当归5-10克（当归的药香味浓，不喜欢中药味重的人可以减少用量），配料：大枣2-5颗、枸杞子5克、生姜3片。
做法
第一步：将乌鸡洗净剁块，放入沸水中焯水，捞起冲洗备用；党参、当归、红枣、枸杞分别洗净；
第二步：除了枸杞，其他食材放入锅中加入适量的水以大火煮开，随后转小火继续炖煮40分钟；
第三步：起锅前加入枸杞、盐调味即可食用。
医生点评
当归和党参都是中药材常用的补气养血的药材，能够促进血液循环。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，是营养价值极高的滋补品，《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士的养生汤，当归补血活血、调经止痛，党参健脾益肺、养血生津，更有枸杞、红枣等食材，适合大寒节气御寒保暖、滋阴养血、固本培元的老火靓汤。
本文指导医生
马锐
中西医结合主治医师
毕业于北京中医药大学，注重传统中医医养结合防病治病，善于使用传统中药调理体质、改善亚健康状态及慢性疾病的中医治疗；师从贾海忠教授，全面系统学习中、西、佛医融合的慈方医学体系。
擅长治疗失眠、焦虑、抑郁、头痛、高血压、动脉硬化、冠心病、心功能不全、低血压、心律失常、胃肠功能障碍、胃肠炎、糖尿病、高血脂、痛风、甲亢、甲减、甲状腺炎、慢性泌尿系感染、慢性肾功能不全等疾病。
出诊时间：周一、周三、周四、周五、周日
来源：治未病科
审核：马锐 邓恒 鲍丹艳
