一、青团食材记起来
✅ 核心CP：
• 艾草汁300ml：《本草纲目》认证的"纯阳之物"，专克倒春寒+梅雨季湿邪；
• 糯米粉200g：补中益气、质地黏腻，加它就对了；
• 粘米粉50g：中和糯米粉的黏腻，增强青团韧性。
 
✅ 内馅搭配：
• 红豆沙：高配版"祛湿小马达"
• 咸蛋黄肉松：咸香党yyds！
 
二、手作青团指南（亲测版）
艾草处理：沸水+小苏打焯30秒，立马泡冰水，翠绿值+10086
和面玄学：糯米粉+粘米粉8:2配比，软糯不塌腰
包馅魔法：虎口收拢法，边捏边锁住馅料，新手也能包出完美防漏款！
蒸制秘诀：水开上汽后8分钟关火！多1秒变翡翠饼  
三、中医博士划重点
春风十里 不如艾草护体。草长莺飞时，人体阳气随自然升发，吃青团正当时。艾草芳香化浊，把冬季积攒的寒湿赶跑，糯米发酵后产生酶类物质，促消化增食欲，青绿入肝胆经，帮家人们疏解「春困焦虑症」、升发阳气，老人小孩都爱吃。特别提醒：三高人群选少油少糖款，每天不超过2个！
 
这个清明假期，也可以带着孩子一起做青团哦，复刻起来，全家人吃出健康，更要吃出文化传承！