中国每年新发癌症病例约312万，因癌症死亡超过200万。中国癌症患者如今已出现“年轻化”与“老龄化”两极分化的新趋势，肺癌、乳腺癌、结直肠癌等病症出现明显上升趋势。

        在如今“穷癌”发病居高不下的情况下，“富癌”又呈井喷式增长。经济高速发展的广东，结直肠癌发病率每年递增4.2%，超过我国平均3.9%的增速，是世界平均递增速度（2%）的近两倍！

        广州结直肠癌发病率更是在全国31个肿瘤登记点中位居第一！广东祈福医院肿瘤专家认为，广东人饮食习惯是结直肠癌高发主要原因。

       不少人认为，广东人尤其是广州人饮食清淡，特别是煲汤文化，如何养生调理，全国闻名。如何让结直肠癌给“盯梢”上了呢？广州肿瘤专家指出，引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多，吃太好了，肉吃太多而蔬果又吃不够。另外，如果有结直肠癌或结肠息肉家族史、肠道慢性炎症等情况，发生结直肠癌的风险也会提高。他指出，结直肠癌多由大肠息肉演变过来，这个演变过程可以是数年，最终导致结直肠癌的发生。   

        广东祈福医院体检科专家指出，若发现大便潜血需立即做肠镜检查。大便潜血检查对发现结直肠癌很有意义，如果是肉眼能看到的颜色改变，肯定会受重视；但肉眼无法看到的少量出血，不能忽视，这称为大便潜血或大便隐血。因此，40~75岁的人，应每年做一次检查，如果连续3次检查都正常，可以2~3年再复查一次。高危人群可直接接受肠镜筛查，发现息肉应该切除，以后每年复查。　　　　

        广东祈福医院肿瘤专家指出，结直肠癌发病较隐匿，早期几乎无明显症状，到医院诊断时，中晚期患者较多。广州肿瘤专家无不担心的说，现在这种癌症也开始走向年轻化，已经不再是中年人群的专利。　

　食物足以改变健康的去向
        广东祈福医院肿瘤专家指出：食物足以改变健康的去向。她强调：不同肿瘤患者的饮食护理虽有所不同，但其共同点是要注意管好自己的嘴巴，忌油腻、烟熏、油炸、虾蟹、无鳞鱼等发物，日常的新鲜果蔬等食物虽都是很好的抗癌食物，但烹饪方式不同则有可能致癌，并以土豆为例：土豆是公认的抗癌食物，但制作成炸薯片和薯条，则容易患癌。她特别推荐富含大蒜素的大蒜是很好的抗癌食物，肿瘤患者可以根据医生指导适量食用。