食道癌是常见的消化系统肿瘤，经常吃过烫的食物及饮过烫水的人患食道癌的几率会大很多，广东祈福医院专家提醒，有这些饮食习惯的人要定期做胃镜检查，预防食道癌，这些不良饮食习惯一定要改！

无论是口腔还是胃肠道黏膜上皮，还是食道内壁，人体正常耐受的温度都在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。

腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中都含有大量的亚硝酸胺，长期食用亚硝酸胺含量高的食物的人群，更容易患食道癌和胃癌。

进食到睡眠的间隔时间太短会增加胃酸返流发生的几率，而胃酸返流不仅会带来“烧心”的不适感，而且也会损伤食管。食管黏膜如果长期处于胃酸的刺激下，就有可能产生所谓的“不典型增生”，逐渐发展为癌前病变，进而增加患食道癌的风险。

食道癌患者初期症状一般不明显，往往到扩散后才被发现。很多食道癌患者常常表现为胃部闷胀、上腹不适、食欲差、消化不良、打嗝等症状，而这样的症状很容易被误认为是胃炎或亚健康，被确诊时往往都是中晚期了。广东祈福医院（国际JCI认证/三甲医院）肿瘤科专家介绍，得了癌症，很多人首先想到的便是手术、化疗、放疗这“三驾马车”，但手术风险大，放化疗副作用多是显而易见的事。其实，治疗癌症不一定要手术、放化疗。

由广东祈福医院提出的肿瘤绿色综合疗法，是将西医、中医与自然疗法相结合，根据肿瘤预防、治疗、康复、防复发转移等不同阶段的不同需要，在循证医学指导下，强调整体观念、以人为本，标本兼治。采用多学科联合会诊模式，根据“急则治其标，缓则治其本”的原则，制定出科学、合理的个体化治疗方案，将现代热疗、螯合排毒疗法、三氧疗法和中医中药、针灸、营养、药膳食疗、医学气功和心理辅导融于一炉，尽可能地排除体内毒素，提高人体的免疫力，平衡体内营养，改善心理状态，维持人体酸碱平衡，帮助中晚期病人提高生存质量、延长生命。