夏季是小龙虾上市的季节,这个时节的小龙虾虾黄满满,肉质紧实,再配上鲜香麻辣的汤汁,怎么能不狂饮几瓶啤酒呢?相信大家对这一幕都非常的熟悉。不过,广东祈福医院内分泌科专家提醒,对于尿酸过高的人来说,若短时间内大量食用小龙虾,加上豪饮啤酒,很容易引起痛风的急性发作。
专家介绍说,每年入夏后,伴随着天气的渐热,祈福医院痛风门诊都会迎来一个就诊小高峰。不少病人都是前一天晚上猛啃小龙虾,又狂饮啤酒,当时非常畅快淋漓,可是第二天清晨却被疼醒,发现自己手指或者脚趾肿得老高,还微微发热,根本不能下地走路,通常是在家人或朋友的搀扶下才能来到医院。专家解释,通过查血可以发现,这类病人血尿酸值比正常值高出100甚至更多的单位,是典型的痛风性关节炎急性发作。
痛风的发病通常与遗传、肥胖、高血压、糖尿病等多种因素有关,但它的急性发作却往往与大吃大喝有直接关系。毫无节制地饮食可使血尿酸浓度迅速达到高峰,导致痛风出现。唯有控制高嘌呤的食物摄入,尤其防止短期内迅速聚积,是十分重要的。因此,调节饮食构成是预防痛风发作的非常重要环节。
祈福医院专家指出,痛风病人应该主动学习和了解食物中嘌呤的大致含量,争取每顿饭都做到心中有数。这样可以控制和降低血尿酸水平,而不至于产生尿酸盐结晶,从而使关节组织免受损伤。