今日针对脾胃虚弱的人群,特别推荐“白术陈皮猪肚汤”,这款开胃汤能促进食欲,健脾胃,祛燥湿,赶紧get起来!
材 料:
陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做 法:
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
专家点评:
白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。
专家介绍
副主任医师
副教授、医学硕士
中国针灸学会会员,广东省整形美容协会理事,曾撰写针灸论文多篇,参与多个省级科研课题,参编著作3部。
擅长运用传统中医脏腑辨证与经络辨证相结合治疗颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、关节炎、产后康复、盆腔炎、亚健康状态、肿瘤、呃逆、斑秃、面瘫、痤疮、抑郁症、肠胃病、过敏性鼻炎、急性乳腺炎、失眠、耳鸣、中风后遗症、小儿脑瘫、偏头痛、腰腿痛等各种痛症。