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【每日一汤】白术陈皮猪肚汤:健脾胃 祛燥湿 促食欲
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  • 2018-09-20
很多人都有过胃口不好的时候,吃了上一顿后,等到下一顿的饭点却还不感到饥饿,症状持续的时间有短有长,其实这是脾胃虚弱的表现。不仅如此,脾胃不好还会让人心烦意乱、头晕乏力、腹胀腹痛、睡眠质量下降。

今日针对脾胃虚弱的人群,特别推荐“白术陈皮猪肚汤”,这款开胃汤能促进食欲,健脾胃,祛燥湿,赶紧get起来!


白术陈皮猪肚汤
材   料:
陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做   法:
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
专家点评:
白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。


专家介绍


宁飞
副主任医师
副教授、医学硕士
中国针灸学会会员,广东省整形美容协会理事,曾撰写针灸论文多篇,参与多个省级科研课题,参编著作3部。
擅长运用传统中医脏腑辨证与经络辨证相结合治疗颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、关节炎、产后康复、盆腔炎、亚健康状态、肿瘤、呃逆、斑秃、面瘫、痤疮、抑郁症、肠胃病、过敏性鼻炎、急性乳腺炎、失眠、耳鸣、中风后遗症、小儿脑瘫、偏头痛、腰腿痛等各种痛症。

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