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【每日一汤】补肺养肝:无花果霸王花猪骨汤
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  • 2018-11-13
初冬的天气越发燥起来
鼻子干涩、喉咙发紧、皮肤干燥
又没有达到吃药看病的程度
喝些汤汤水水来解决问题吧
这款无花果霸王花猪骨汤
可以清热、润肺、除痰、治干咳

家庭必备


无花果霸王花猪骨汤
材 料:猪骨500克、猪瘦肉200克、霸王花50克、无花果8颗、雪梨2个、姜片适量。
做 法:
1、猪骨、猪瘦肉放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用;
2、霸王花提前进浸泡沥干水分备用,无花果洗净,雪梨去芯留皮切块;
3、全部材料放入煲中,大火煮沸转小火煲3小时;
4、加入食用盐调味即可饮用。

功 效:补肺养肝、除痰止咳。


专家点评:

无花果有可滋补和开胃的作用,霸王花清心润肺、清暑解热、除痰止咳,和猪骨一同煲汤,理痰火咳嗽。这款汤水特别适用肺热咳嗽的人饮用。


指导专家


周建龙
主任中医师、脾胃病专家
教授、硕士生导师
从事临床、教学和科研50余年。继承名老中医学术经验导师。擅用古方、验方治疗口腔溃疡、溃疡病、萎缩性胃炎、结肠炎、胰腺炎、肝硬化、胆结石、胆囊炎等病的诊治。对发热、咳嗽、失眠、头痛、眩晕、胃痛、腹痛、腰腿痛、水肿、多汗、便秘、阳痿、遗精、尿频尿痛、不孕不育、痛经、月经不调、更年期诸症、皮肤过敏、瘙痒、青春痘、鼻炎、小儿发热、咳嗽、腹泻等病的治疗颇有经验。

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