现代生活,生活压力大,生活节奏快,无论男人女人都要照顾好自己的“肾”。祈福医院肾内科王晓光主任医师说,肾为先天之本,肾好身体才好,要想健康长寿,养肾是第一位的。
冬季是补肾的最佳时机,除了找老中医开膏方补肾外,通过日常食材来补肾也是一个好方法。现在,就让我们一起来看看王晓光主任医师推荐的这款补肾壮阳的杜仲党参乳鸽汤吧!
材 料:乳鸽300克、杜仲25克、黄芪15克、党参15克、姜4克、盐3克。
做 法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
杜仲是补肾良药,味甘微辛,性温,可以补肝肾、强筋骨、安胎,可用于治疗腰膝酸软、腿足痉挛、疲倦遗精、流产、高血压等。黄芪可补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。可用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。党参补中益气,止渴,健脾益肺,养血生津。鸽肉也具有补肾填精、温阳益气的作用。所以,冬季常喝此汤,可补肾益气,强健筋骨。
指导专家
王晓光
主任医师、医学博士后、硕士研究生导师
世界中医药联合会肾病专业委员会常务理事、中国民族医药学会肾病分会专业委员会常务理事、广东省生物医学工程学会血液净化专业委员会常务理事、广东省中医药学会慢病专业委员会第一届常委、广东省中西医结合肾脏病专业委员会常委等。师从“国医大师”张琪教授、全国名老中医邹燕琴教授、王钢教授,擅长中医膏方肾脏保健及中西医结合肾脏疑难病诊治,如难治性肾病、顽固性血尿(IgA肾病、紫癜性肾病)、蛋白尿、原发性肾小球疾病(急慢性肾炎、肾病综合征等)及继发性肾病(糖尿病肾病、狼疮性肾病、痛风性肾病等)及慢性肾功能衰竭的中西医结合诊治。