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感冒高发季,一定要学会做这道汤
  • 0
  • 2019-03-06
广州春季的天气真是让人措不及防
早上春天、中午夏天、下午秋天、晚上冬天
这样一天体验四季的感觉
真是让人很“酸爽”
但是这样的天气却更易诱发感冒
不小心着凉了的话,又要跑医院
感冒高发季,医生教你一道汤

可以帮你有效缓解风寒感冒症状


淡豆豉鱼头汤
材料:草鱼头1个、豆腐1块、淡豆豉、葱白、香菜适量。
做法:
1. 草鱼头去腮,洗净切开备用。
2. 香菜、葱白洗净切段;豆腐、淡豆豉略冲水,沥干备用。
3. 豆腐、鱼头分别下锅煎香,再加入淡豆豉和适量清水,大火煮沸后转小火煲半小时。
4. 快出锅时加入香菜、葱白和适量调味,趁热食用。
医生点评:

淡豆豉可解表除烦、宣发郁热、同时有开胃增食、消食化滞的功用,对风寒感冒、头痛发热、虚烦不眠等症状有较好的食疗效果。


指导医生


郑婵女
中医医师、中医高级小儿推拿师

毕业于广西中医药大学,从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿,以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病;以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病;以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。


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