红参三心汤

【材料】
【做法】
1、猪心切开洗净后切厚块,红枣去核对半切开;
2、炖锅中注入适量清水,加入猪心块、红参、三七片、灵芝、红枣、桂圆肉,隔水炖1.5小时。
3、出锅前加入少许盐调味即可。
【专家点评】
猪心性平、味甘咸,可补虚、养心、安神;灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用,能消除人体疲劳;红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效;三七有止血,散瘀,消肿,定痛功效;红枣桂圆能改善腹胀、疲倦、干眼、失眠、掉发等,这款汤适合一般人群饮用,尤其适合工作生活压力大、多思多虑、神疲乏力、心悸失眠者。
指导医生

郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师
出诊科室:2号楼门诊2楼治未病科
科室电话:020-84518222转50348