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【每日一膳】特殊时期做个金桔雪梨汤,全家都可喝
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  • 2020-02-27
肺炎疫情还在发展,这个季节,不管是不是新冠肺炎,老人小孩都非常容易感冒咳嗽。这种换季流感咳嗽多发,宝宝最不喜欢吃难吃的药了!
 
今天给大家推荐一款雪梨金桔甜汤,这个汤制作方法简单,而且可以清热止咳,滋阴润肺,养胃生津,对咳嗽、咽炎、气管炎有很好的治疗功效。快快收藏起来,用它赶走讨人厌的咳嗽啦!

雪梨金桔甜汤

【材料】

雪梨一个,金桔6~8个,大枣6~8个,枸杞10g,冰糖少许。
 
【做法】

1、用盐水将金桔表皮洗净,再冲洗干净,切半备用。 
2、梨洗净,切成小块备用。 
3、准备砂锅,加入适量清水,将金桔、雪梨、冰糖一并放入,大火煮沸,然后改小火慢熬。 

4、直至金桔冰糖熬至软烂,汁水呈粘稠状即可食用。


【医生点评】

从中医的角度来看,金桔药性甘温,有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;而雪梨有清热润肺、止咳化痰的作用,因此金桔与雪梨同时搭配,止咳效果更强。而且金桔和雪梨都富含大量的天然果酸、膳食纤维,这些成分可以有效的预防色素沉淀,增进皮肤光泽与弹性、延缓衰老。

这个冰糖水,适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用;如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时,不建议食用。

医 生 介 绍

郑婵女
中医医师 中医高级小儿推拿师

毕业于广西中医药大学,从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿,以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病;以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病;以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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