炎炎夏日,
大人们都喜欢吃冰镇饮料,
更别说小孩了,
但实际上,
homemake的小糖水直接甩外面那些
勾兑的糖精饮料100条街,
消暑解馋,
部分还有调理身体的功效。
祈福医院治未病科廖茜珣医生就教大家
一些适合夏天饮用、简单消暑的家常糖水,
麻麻们,
学起来做给宝贝和家人吃,
每周一碗爱心糖水,
整个8月都不重样!

陈皮海带绿豆沙:绿豆洗干净浸泡半小时,陈皮洗净,海带浸软洗净,煲开一锅水,所有材料放进去煲2小时,绿豆开花后,加入冰糖再煮15分钟即可。绿豆清热解毒、陈皮理气健脾,祛湿化痰,是夏季消暑的理想选择,大人小孩都适合。
荔枝桂花糖水:鲜荔枝剥皮后,矿泉水、冰糖浸泡成荔枝水,加入干桂花加热至开锅后关火晾凉,存入冰箱冷藏两小时即可饮用。荔枝性热,夏天鲜食容易上火。但如果把荔枝做成糖水,放入冰箱冷藏之后再喝,便可改善荔枝的热性,这个糖水尤其适合喜食荔枝但容易上火的人士。
茅根竹蔗水:茅根竹蔗水是岭南夏日特饮的代表饮料之一,竹蔗砍成小段,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块,放入锅内煮30分钟左右,放凉即可饮用。竹蔗、茅根、马蹄清热解毒,加入红萝卜一起煮,甘甜清热,也可以放入冰箱当作冷饮喝喔。
罗汉果雪梨银耳羹:银耳提前发泡洗净,切成小块放入锅内加清水煮开,再放入罗汉果、红枣、杞子,雪梨,开盖煮5~10分钟,最后放入冰糖5分钟即可。这道美食有润肺清肺、润肠排毒、美容养颜的功效。夏日炎炎,爱美女士不妨多喝。
医 生 介 绍

廖茜珣
医学博士、中西医结合内科主治医师
广州中医药大学中医养生学博士,广东省大全养生研究院委员,中国健康管理协会中医养生专业委员会委员,中国民族医药协会传统医药特色评鉴专业委员会理事。
擅长养生治未病,六高症(高血压、高血糖、高血脂、高粘血、高尿酸、高体重)调理。针对体质偏颇、身心亚健康及慢病风险人群提供养生咨询、生活指导、保健茶饮、药膳食疗、穴位药敷、针灸拔罐、指标监测、健康管理等中西医结合干预方案。参与国家自然科学基金课题1项,广东省中医药局课题2项,发表医学论文7篇,参编中医著作3部。
出诊科室:2号楼门诊2层治未病科
科室电话:020-84518222转50202