祈福医院内分泌科副主任刘峰指出，除了同时患有胃肠道疾病、心血管疾病等基础状况差的患者需要谨慎食用汤圆外，对于血糖控制好、自制力强的病人来说，只要吃的方式和量适当，完全可以将血糖控制平稳的同时又享受汤圆的美味。

警惕“假无糖”，“无糖”汤圆同样不宜多食

目前市面上有各种各样的无糖汤圆，有很多糖友看到上面写着“无糖”就以为自己可以随便的食用。其实啊，无糖汤圆大多指不含蔗糖，但它可能替换了其他同样可能升高血糖的甜味剂，比方说果糖、麦芽糖等等，此外，制作汤圆的材料主要是高GI碳水，如果进食过多同样导致血糖大幅度波动，因此糖友们要注意吃无糖汤圆时一定也要控制量。

另外要顺便提醒大家，生活中还有很多食物本身吃起来不甜，却也容易引起血糖波动，例如薯类食物，速溶的豆奶粉、藕粉、核桃粉等，精细米面，酸味的果脯零食，还有部分水果如火龙果、猕猴桃、柚子等，这些食物虽然吃起来不甜，但不甜不等于低糖，例如猕猴桃含糖量达到10%。

美味需适量，糖尿病人一定要少吃

去年春节，68岁的王大爷饮食较清淡，血糖波动也不大，但到了元宵节晚上他禁不住诱惑吃了8个汤圆，结果餐后血糖竟高达13mmol/L，把他吓坏了。
刘峰指出，汤圆体积虽小，但其热量可相当惊人。

汤圆的热量大约是250大卡/100克，一颗中等大小的汤圆大约是30克，也就是150大卡，建议食用不超过4个。

同时他提醒大家，糖友不妨自己在家动手做汤圆皮，给糯米做个混搭，如南瓜糯米、紫薯糯米等杂粮皮。也可以在糯米中自由添加各种蔬菜汁，如菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，营养丰富，口感特别，简单实用，均衡营养，美味又健康。

加强监测，美味、控糖两不误

最后，要提醒糖友的是，吃汤圆前，最好是测一下血糖。看自己的血糖值是否正常，如果处于正常血糖范围，可以适量吃。如果血糖控制不理想，比如持续异常升高，最好先不要吃啦！

另外如果食用汤圆之后觉得不舒服或者不放心，也要自测一下血糖，发现异常要及时调整药物或胰岛素用量，自己解决不了的情况要尽快咨询医生或前往医院处理。

开开心心过元宵，健健康康吃汤圆，节日要过，汤圆要吃，血糖也不能不管，最后祝大家元宵节快乐，全家团圆，幸福安康！

刘峰

所属科室：内分泌科(风湿免疫专科)

中华中医药学会糖尿病分会，委员；中国医师协会中西医结合医师分会内分泌代谢病专业委员会，委员；中国中医药信息学会内分泌分会，常务委员；世界中医药联合会糖尿病分会，理事；中国中医药促进会内分泌学分会，委员；广东省中医药学会仲景学说专委会，常务委员；广东省中医药学会糖尿病专委会，委员；广东省中西医结合学会内分泌分会，委员；广东省中西医结合学会肥胖与体重管理分会，委员；广东省中西医结合学会代谢病专业委员会，委员；广东省基层医药学会中西医结合老年医学专业委员会，常务委员；广州市医师协会内分泌代谢专业医师分会第一届委员会，委员。

医学博士，毕业于广州中医药大学。擅长中西医结合治疗糖尿病及其并发症，并对肥胖、甲状腺、痛风、高脂血症、围绝经期综合征等内分泌代谢疾病具有丰富经验；师承国内“伤寒”大家朱章志教授，并获多位名师指点，研习经方十余年，熟练运用“六经辩证”体系解决临床问题，尤其长于运用经方治疗内科杂病，认为“岭南之地，易生虚火”、“阳虚生热，百病丛生”，治病应从脾肾入手，扶助正气。一直从事胰岛细胞凋亡及糖尿病慢病管理研究，主持科研课题5项，其中重大课题1项，获广州市科技成果1项，开发慢病管理系统1套，参编医学专著5部，发表学术论文10余篇。