食材：虫草花（干） 30g，栗子 8个，核桃 5个，瘦肉 100g （2人量）
 
做法：
第1步：核桃开壳，把所有材料洗净，瘦肉切块。
第2步：把所有材料放入汤煲中，加入清水800ml，大火煮开后转小火滚约半小时，加盐调味即可。
 
医生点评：
开学啦，很多小朋友要转变一下作息模式，可能刚开始会有点不适应，不愿起床，
家长朋友们可以给孩子煲一碗好喝又提神的汤水。虫草花栗子核桃汤中的虫草花是一种食用菌类，里面含有一些多糖类物质，具有一定的抗疲劳作用，配合栗子和核桃，不仅可以提升孩子精气神，还能益气补肾，再加上瘦肉，煲出来的汤膳特别清香，助力大小朋友元气满满开学季。