秋季是水果的季节，柚子、柿子、葡萄、梨子……琳琅满目，然而糖尿病人却只能望“果”兴叹，餐餐南瓜苦瓜？事实真是这样吗？今天，广东祈福医院内分泌科主任季兵来给大家科普，糖尿病人的饮食事项，快搬好小板凳，拿起小本本记下来！

糖尿病人吃水果的正确姿势

1、满足一个前提。空腹血糖控制在7mmol/L、餐后2小时血糖控制在10mmol/L、糖化血红蛋白控制在7%以下，享受水果的前提就成立了。

2、选择在两餐之间吃，一般在上午10点、下午4点左右。因为水果都含有一定的糖分，跟正餐一起吃，会额外增加糖分的摄入，升高血糖。

3、选择好种类，一般选择升糖指数或血糖负荷指数低的水果。如柚子、草莓、番石榴、西瓜等，避免荔枝、香蕉、榴莲等，果脯、干果等更要回避。

4、控制好量。一般糖尿病人每天水果量要控制在150-200克之间，大概相当于人的拳头大小，一天吃1-2次。

5、要监测血糖。每个人对食物的反应不一样，有些人吃了含糖量很低的水果也会快速升高血糖，建议糖尿病人吃水果前后测测血糖，做到心中有数，选择出合适自己的水果。

糖尿病人饮食的正确打开方式

回归健康饮食是糖尿病治疗的基础，但很多人不知道什么是健康饮食，以为食材、食疗就是糖尿病饮食。

首先，糖尿病饮食是治疗手段，标准名称叫“糖尿病的医学营养治疗 ”，既然是治疗手段，营养处方就应该由专业人员，如营养师、健康管理师及医师根据不同营养状况给出。靠自己揣摩，靠道听途说很难获得符合自身的饮食营养方案。
其次，医学营养治疗的目标：
一是促进并维持健康饮食习惯，改善整体健康；
二是达到并维持合理体重，获得良好的血糖血脂血压控制以及延缓并发症的发生。

结论：在正确饮食的基础上，适当辅助食疗、偏方能起到锦上添花的作用，但不能过度依赖食材、偏方。


中华中医药学会糖尿病分会委员；广东省中医药学会内分泌分会副主任委员；广东省中西医结合学会创面处理专业委员会副主任委员；广东省医疗行业协会糖尿病及伤口管理专业委员会副主任委员；广东省健康管理学会代谢与内分泌专业委员会常委等。

从事内分泌专业工作近20年，擅长糖尿病及其并发症的中西医结合诊治，尤其是运用实时动态胰岛素泵系统（即“3C”模式）治疗糖尿病、综合疗法治疗糖尿病足等。