夏季天气炎热,我们每天都会流大量的汗,尤其是一些本身就特别爱出汗体质的人,在酷暑天往往出汗更多。而我们的身体在这样的天气中,随着排汗也会流失大量的盐分,那么这样会不会对健康造成影响,我们又该不该多吃点盐来补充体能呢?
广东祈福医院专家指出,人体在出汗的过程中,损失的不仅仅是水分,还有多种水溶性的矿物质,这里大家所说到的“盐”也是其中的一种。不过,这个“盐”可不是我们家常做菜里吃的食盐。这种水溶性矿物质,还包括了钠和钾等微量元素,而我们平常吃的食盐,即氯化钠,是不完全等同的物质。
不过,在出汗后吃盐“补盐”也并非全无道理的,但它只适用于高温作业的劳动者,或是室外高强度运动的运动员,他们的出汗程度达到了整身衣服全部湿透,血的液中盐浓度极具降低,甚至可能出现全身肌肉痉挛等严重情况,这时才应注意提前通过运动饮料或淡盐水等补充。所以对于一般的人来说,其实并不需要刻意多吃盐。
有不少人在夏季出汗多以后,还会出现全身没劲没精神的情况,其实这很可能是缺了钾盐,多吃食盐其实并不能起到恢复精神的效果。广东祈福医院专家建议大家在炎热的夏天多吃点豆类,因为所有的豆类都是钾的丰富来源。尤其是可以多喝点绿豆汤或红豆粥,不仅清热解火,还能补充到钾盐。另外不妨多吃点炖芸豆、炒豇豆等,配合应季的新鲜瓜果蔬菜,尤其是深色绿叶蔬菜,除了富含钾盐,还能够提供丰富的钙盐和维生素K,让你精神奕奕,清爽过夏天。