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【每日一汤】润肺去燥非“梨”莫属
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  • 2018-08-28

终于迎来了处暑,“处,止也,暑气至此而止矣”随之而来的就是天高云淡、金风送爽的金秋时节了。秋天适合出游,适合拍照,适合进补,适合贴秋瞟。


虽然秋天各种合适,但是人体需“防火”“防干燥”。今日广东祈福医院治未病科冷婷医生推荐一道防火防燥的汤饮,让你放心出游。


冰糖银耳雪梨羹
材   料:
雪梨两个、银耳、冰糖
做   法:
1、先把银耳放在温水里浸泡30分钟,去掉蒂部,撕成小朵备用。
2、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。

3、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就可以了。


医生点评:

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效;银耳性平味甘淡,具有润燥滋阴功效,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。


指导医生


冷婷
医师、医学硕士

广东省中医药协会会员、广东省中医药协会小儿推拿分会专家委员会、国家高级美容师,善用针药结合中医特色外治法调理疾病状态及未病状态。


出诊科室:治未病科
科室电话:020-84518222转50359
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