高血压是富贵病，吃出来的。同时，吃对了也能从根本上改善高血压。一款对症合理的汤饮，不但美味，还能改善症状。心血管内科洪长江主任籍全国高血压日推荐一款汤饮，不但能够补充人体的水分、营养，还能起到改善头痛、头晕、胸闷等情况。

牛膝鸡爪汤
材料：牛膝15克，黑豆150克、杜仲15克、鸡爪100克、枣（干品）15克。
做法：
1、用新鲜鸡脚煲成汤。
2、将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。

3、用清水六杯将牛膝、杜仲煲成两杯水左右。再用鸡汤六杯煲已烫过水的黑豆及红枣。待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。

专家点评：

此汤具有治高血压、强健筋骨的功效，适合体质瘦弱的高血压老人食用。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效，牛膝有活血通经的功效。

专家介绍

洪长江

科室主任、主任医师

医学博士、学科带头人

毕业于第一军医大学，师从老一代著名心血管病专家钱学贤教授，曾在第一军医大学珠江医院、广州军区总医院心血管内科工作，在复旦大学中山医院、美国德克萨斯心脏中心进修心血管介入。

从事心血管病专业近30年，擅长冠心病、高血压、心肌病、心律失常、先心病、各种心力衰竭、心血管重症等心血管疾病的诊疗，对冠心病、外周血管病的介入治疗有丰富经验，尤其是复杂、疑难冠脉病变，治疗成功率高，累积病例超过5000例。