女人都有着一颗爱美之心，希望自己能够拥有吹弹可破的肌肤，而盛夏时节，每天的皮肤不是混油就是混干，敷多少面膜都不管用！

祈福医院治未病科主任李跃华教授说，比起花大价钱来护肤，不如学做一款盛夏美容汤——丝瓜木耳鸡蛋汤，不仅清润养颜，还能消暑降热、补充营养，适合一家人享用。


1.将丝瓜去皮，刮洗干净，剖开切片。

2.将木耳凉水泡发，去蒂淘洗干净，撕成片状。

3.鸡蛋放入葱和少许盐，打碎。

4.将鸡蛋炒至两面金黄。

5.锅里放少许油，锅热后放入丝瓜和木耳爆炒。

6.待丝瓜变色，放入鸡蛋，稍微炒一下，加水。

7.待锅里煮开，放入调料既可出锅。

丝瓜味甘性平，微寒，无毒，有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效；木耳补气养血、润肺止咳，还有抗压抗癌、延缓衰老的功效。

丝瓜木耳鸡蛋汤味道鲜美又富含营养，常饮此汤不仅养颜，更有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉等功效。但需要注意的是，黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃。

中国中医科学院西苑医院国家老年病重点学科学科带头人 北京中医药大学兼职教授

世界中医药联合会老年医学专业委员会肌肉与骨骼疾病专家委员会主任委员，世界中医药联合会老年医学专业委员会常务副会长，世界中医药联合会心身医学专业委员会副主任委员。

擅长老年病：骨质疏松症、颈椎病、退行性骨关节病、动脉硬化、脑供血不足、痴呆等；治未病：健康体检、养生咨询、穴位敷贴、保健茶饮、药膳食疗、中药干预等；神志病：失眠、焦虑症、焦虑状态、抑郁症、抑郁状态等。

曾荣获：研制国家新药“疏筋通络颗粒”国药证字：Z20050627；2015中国药学发展奖骨质疏松学科贡献奖；中国中西结合学会科技进步一等奖；北京市科技进步三等奖；中华中医药学会科技进步三等奖。其“原发骨质疏松中医证型分布及其与骨折关系研究”入选中国精品科技期刊顶尖学术论文：领跑者F 5000。发表核心期刊论文60余篇，专著10部。

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