春末，空气湿度加大，湿邪很容易趁虚而入，加上最近天气开始升温，湿邪在我们体内，如阻滞气机郁而化热，与热结合则是湿热。

这时，适合饮食清淡，不吃辛辣油炸食物，多吃如薏米、绿豆、冬瓜类食物。春末注重清热化湿，赶走“大湿凶”，介绍“和中化湿汤”给大家调和体质，这款汤中融合岭南饮食特质，增加了当地特色祛湿首选“木棉花”，再结合鸡蛋花、槐花、扁豆、陈皮等，将是一款从气味到味道都不错，并且祛湿效果超棒的汤水。
 

瘦肉100克，木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

1、瘦肉切块焯水洗净备用；

2、瘦肉、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加净水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时。

3、出锅前加入盐调味即可。

木棉花性味甘淡凉，善于清热利湿、解毒；鸡蛋花性味甘微苦凉，长于清热利湿；槐花性味苦微寒，功善凉血止血、清肝泻火；扁豆性味甘微温，善能健脾化湿、和中；广陈皮性味苦辛温，功能健脾理气、燥湿化痰；此汤有健脾和胃、清热祛湿之效，适合湿热脾虚的人群饮用。


毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

出诊科室：2号楼门诊2层治未病科
科室电话：020-84518222转50202