新冠肺炎疫情还没平息，流感又来势汹汹啦！听闻现在不少小朋友都中招了，咳嗽不停，家长们都心疼不已。

今天祈福医院治未病科廖茜珣医生给大家推荐一碗润肺清肺的食疗养生汤，做法用料都很简单，辛苦工作一天，今晚就用这个清甜滋润的汤水，帮家人赶走流感咳嗽吧！


筒骨一根，白萝卜一根，老姜3片，食用盐少许

1、 筒骨斩小块洗干净、焯水，白萝卜切小块备用；
2、 汤锅中加入老姜片、水，大火煮开后，加入筒骨和白萝卜；
3、 小火炖煮30分钟，萝卜变软后加入适量食盐即可。

白萝卜味辛甘、性凉，归肺、胃经，常被称为“土人参”，具有有清热化痰，生津凉血，利尿通淋，益胃消食，下气宽中的作用。筒骨属于猪骨，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃等功效。白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。

这个汤倒春寒时期喝还能御寒，中老年人、青少年，气虚体质者尤其适宜食用，但骨折初期、感冒发热期间不宜食用，湿热体质者少食或慎食，急性肠道炎感染者忌食。

广东省大全养生研究院委员。擅长养生治未病，六高症（高血压、高血糖、高血脂、高黏血、高尿酸、高体重）调理，中医美容，减肥塑身；针对体质偏颇、心身亚健康及慢病风险人群提供养生咨询、生活指导、穴位敷贴、针灸拔罐、保健茶饮、药膳食疗、指标监测、健康管理等中西医结合干预方案。

参与国家自然科学基金课题1项，广东省中医药局课题1项，发表医学论文6篇，参编中医著作2部。

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