没有一个西瓜解决不了的事情，不行就冰了再吃。为了让大家振作起来，祛除夏日酷暑，今天小编决定对西瓜下手——花式吃瓜。

不过，今天不对西瓜本尊下嘴，而是选择了西瓜皮来制作一款夏日特饮——西瓜绿豆饮，吃完西瓜，想不到西瓜皮还能“废物再利用”？“真香”！


绿豆100克、西瓜皮500克、陈皮1角、干桂花一小撮、冰糖适量。


1、开水加入绿豆、陈皮，煮至绿豆开花。
2、西瓜去皮，切下绿瓤部分，切成丁，加入绿豆汤中稍煮10分钟，然后加入冰糖，出锅前可撒点干桂花，冰镇后饮用更佳。


这款西瓜绿豆饮有清热解暑、生津止渴的作用。西瓜皮性凉、味甘，有清热解暑、生津止渴、除烦利尿之功效。绿豆性味甘寒，具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢等功效，因较寒凉，所以不适合寒湿和脾胃功能差的人食用。


毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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