大雪节气过后，天气愈发寒冷，很多人四肢冰冷，整晚都睡不暖被窝。

祈福医院治未病科李跃华主任说，冬季主藏，要蓄养生命的活力，饮食养生上以“藏热量”为主，以提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒肢冷的现象得到改善。

冬季饮食进补可食用羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鹅肉、鸭肉、鳝鱼等，药材适合用红参、党参、黄芪、当归、白术、山药、枸杞子、灵芝、红枣等。另外，冬天“养藏”，在起居上也要做到早睡晚起、调节情志、注意保暖。

鹿茸10克，北芪20克，麦冬10克，鸡肉150克。


选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净；鹿茸、北芪、麦冬分别用水洗净。再将以上材料放入瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。


鹿茸味甘咸，性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。

麦冬味甘，微苦，性微寒，可养阴生津、润肺止咳。北芪味甘，性微温，可补气固表、托毒排脓、利尿、生肌。北芪与鹿茸片共同补肾温阳，益气固表；加入麦冬使温补而不燥，再加入鸡肉强健身体，温暖不怕冷。

此汤具有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用，适合阳虚体质的人群，常见面色苍白，畏寒肢冷，手足不温或有肢体浮肿等；耐夏不耐冬，易感风寒之人。


祈福医院治未病科/神志病科主任，中国中医科学院老年医学研究所副所长，中国中医科学院西苑医院国家老年病重点学科学科带头人，北京中医药大学兼职教授。

世界中医药联合会老年医学专业委员会肌肉与骨骼疾病专家委员会主任委员，世界中医药联合会老年医学专业委员会常务副会长，世界中医药联合会心身医学专业委员会副主任委员。

擅长老年病：骨质疏松症、颈椎病、退行性骨关节病、动脉硬化、脑供血不足、痴呆等；治未病：健康体检、养生咨询、穴位敷贴、保健茶饮、药膳食疗、中药干预等；神志病：失眠、焦虑症、焦虑状态、抑郁症、抑郁状态等。

曾荣获：研制国家新药“疏筋通络颗粒”国药证字：Z20050627；2015中国药学发展奖骨质疏松学科贡献奖；中国中西结合学会科技进步一等奖；北京市科技进步三等奖；中华中医药学会科技进步三等奖。其“原发骨质疏松中医证型分布及其与骨折关系研究”入选中国精品科技期刊顶尖学术论文：领跑者F 5000。发表核心期刊论文60余篇，专著10部。

出诊科室：2号楼门诊2层治未病/神志病科
科室电话：020-84518222转50202