广东祈福医院治未病科主任王宏凯表示，这是孩子脾胃不和的表现。脾为后天之本，气血生化之源，营养物质都靠脾来运化，脾胃虚弱的孩子，胃口差，必然会导致体质差，抵抗力低下。这时候就需要调理脾胃，问题是，也不想给孩子吃药啊？

别着急，今天王宏凯主任就教大家用药食同源的材料做一款健脾开胃的糕点——八珍糕，健康养生，美味可口，孩子们都爱吃。

糯米粉2千克、粳米粉1千克。山楂100克，麦芽20克，山扁豆20克，苡薏仁15克，芡实10克，山药10克，茯苓10克，莲子10克。蔗糖3千克。

1、把山楂、麦芽、山扁豆、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、莲子粉碎成末。
2、把粉末过筛，筛后边洒水边拌粉，即为糕粉备用。
3、将糕粉与糯米粉、粳米粉、蔗糖加水混合均匀，揉成较稀的面团。
4、将花形糕模先刷一层油，以防沾粉，再将面团放入糕模中，用刮刀刮平。
5、将糕模翻身，敲出糕坯，将生糕坯放烤盘中入200℃的烤箱烘烤，烤约5分钟。

八珍糕，又称清宫八珍糕，是颇有名气的食疗方。对脾胃虚弱而致的便溏、面黄消瘦、神疲乏力等具有非常好的食疗作用，其中茯苓能益气健脾，而山药补脾益肾，芡实、莲子健脾涩精，白扁豆、薏苡仁健脾祛湿，整个方子有阴有阳，有升有降，平和有偏。所以有人说，八珍糕是千年养生第一糕。

家长们如果没有时间做这个糕，就把粉末研磨好，每次取几小勺放到粥里煮开了一起喝吧，或者直接用水煮开，加点白糖喝也可以。


世界中医联合会自然疗法分会常务理事，广东省中医学会重症医学分会委员。从事中西医临床工作近30年。主持省厅级科研课题3项，发表国家级及升级学术论文30余篇，出版医学专著2部。擅长运用中医中药传统疗法调理体质（阳虚、气虚、气郁、湿气重、易上火、过敏体质等）、亚健康状态、慢性疲劳、脏腑功能失调、代谢性疾病（超重肥胖、高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等）、慢性生理功能障碍（睡眠障碍、心境异常、神经衰弱、饮食不佳、消化不良、排便异常、夜尿症、性功能下降、月经失调等）、容颜早谢、免疫低下、体质虚弱、大病后体质恢复调理；运用仲景经方和独创新八纲辨证体系诊治呼吸、消化、神经、肿瘤等科疑难病症和慢性疾病；运用道家思想和养生功法如太极拳、桩功、祖世功、周天功、辟谷术等调养身心，结合中医药抗衰老，延年益寿。