冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，“中风”的患者也会增多。此时正是中老年人调养的最好时机，易于使食物蕴蓄体内而发挥效用。但注意不要滋补太过，防止虚不受补；并且要少食寒凉之品、冷凉食物。

做法：将母鸡宰杀洗净入锅，放入洗净的党参、肉桂、生姜，适加料酒及清水，一同用文火炖至鸡肉烂熟，加适量食盐、味精，撒少许葱花即可。

党参是传统的补益药，具有补中益气、健脾益肺之功效。现代研究发现，党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。肉桂能补火助阳，引火归元，逐风寒湿邪。生姜开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。本汤益气补血，温阳通络。特别适合头痛、眩晕、耳鸣、神疲乏力、失眠、四肢不温等人群。

指导专家

世界中医药联合会老年医学专业委员会肌肉与骨骼疾病专家委员会主任委员，世界中医药联合会老年医学专业委员会常务副会长，世界中医药联合会心身医学专业委员会副主任委员，中国骨质疏松杂志常务编委。获2015中国药学发展奖骨质疏松学科贡献奖。

神志病：失眠、焦虑症、焦虑状态、抑郁症、抑郁状态等。