佛手瓜马蹄汤

佛手瓜3个、萝卜1个、无花果干5个、百合10g、淮山20g、马蹄8个、南杏15g、北杏10g、瘦肉500g。
 
1、无花果、百合、南北杏提前泡约10分钟；
2、瘦肉焯水去血沫待用；
3、佛手瓜切大块去籽，不必去皮；萝卜去皮切块；马蹄去皮；
4、所有原材料放入锅内，加水大火煮沸后转小火2小时，加盐调味即可饮用。

佛手瓜亦称合掌瓜，有利尿排钠，疏肝止咳，降血压的作用。并且可以改善消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等病症。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。淮山有健脾益胃、补肺、益肾的功效。百合具有滋阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

这款汤水润肺去火，调理肠胃，同时味道又很清，尤其适合煎炸食物吃多导致上火的朋友们。如果怕此汤太过性寒可以加一块陈皮；怕腥可以加点姜片或米酒。

郑婵女

毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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