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【每日一膳】上热下寒?乌梅三豆汤来拯救你啦!
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  • 2019-08-23
现代有一种特别矛盾的体质,
上身热,下身寒。
上身反反复复口腔溃疡、咽痛、痘痘、失眠......
下身痛经、容易着凉、双脚冰凉......
 
其实上热下寒的原因是脾胃寒湿重,心肾不交,
导致心火向上蔓延,
肾水一直往下浸泡,
阴阳不交融、寒热不对流。
 
今天祈福医院郑婵女医生
给大家推荐一款乌梅三豆汤,
尤其适合这种寒热不相融的朋友。

乌梅三豆汤

【材料】

乌梅、黑豆、黄豆、绿豆30g,冰糖适量。


【做法】

1、将三种豆类和乌梅清洗干净,提前浸泡2~4小时;
2、将泡好的豆子和乌梅放进锅内,大火烧开再转小火煮至豆子开花;
3、放入适量冰糖,放至温热即可食用,不可隔夜。

【专家点评】

乌梅三豆汤是在三豆饮的基础上增加乌梅,用黑豆代替赤小豆的改良汤方,三豆饮是中国春秋战国时期的中医开山祖师扁鹊的闻名药方。黄豆补脾胃、黑豆补肾、绿豆清热。乌梅味酸,能生津液、收敛相火、补肝木之气,四者合煮有补充体液、扶助正气、帮助身体恢复的作用。

指导医生

郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师

毕业于广西中医药大学,从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿,以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病;以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病;以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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